تتمتع القطط بحاسة التذوق، ولكنها تختلف بشكل كبير عن حاسة التذوق لدينا. دعنا نتحدث عن حاسة التذوق لدى قطتك وما الذي يجعلها فريدة من نوعها.
مثل البشر، القطط لديها خمس حواس رئيسية: اللمس، البصر، السمع، الشم، والتذوق.
من بين حواس القطط، فإن حاسة السمع هي الأقوى. كما تتمتع القطط بحاسة شم قوية. كما أن حاسة البصر قوية أيضًا، وخاصة الرؤية الطرفية (القدرة على الرؤية من الجانبين) والقدرة على رؤية الحركة. وتأتي حاسة اللمس في أسفل قائمة الحواس، على الرغم من أن شوارب القطط وحتى وسادات أقدامها حساسة بشكل لا يصدق.
وأخيرا، لدينا حاسة التذوق.
تختلف حاسة التذوق لدى القطط تمامًا عن تلك الموجودة لدى الكلاب وحتى لدى البشر. تابع القراءة للعثور على إجابات لبعض الأسئلة الشائعة حول القطط وحاسة التذوق.
هل القطط لديها براعم التذوق؟

تمتلك القطط عضوًا إضافيًا للشم يقع في سقف فمها يسمى عضو جاكوبسون. تظهر هذه القطة استجابة فليمن، والتي تسمح لعضو جاكوبسون بتقييم الرسائل الكيميائية مثل الفيرومونات والروائح الأخرى.
نعم، تمتلك القطط براعم تذوق، على الرغم من أن عددها أقل بكثير من تلك الموجودة لدى الكلاب والبشر. ومع ذلك، تمتلك القطط والكلاب عضوًا إضافيًا للشم لا يمتلكه البشر.
عضو جاكوبسون أو العضو الكيسي الأنفي هو بنية تقع في سقف الفم والتي تكتشف المواد الكيميائية الموجودة في البيئة من خلال قنوات في الفم والأنف.
ربما لاحظت أن قطتك تفتح فمها وتثني شفتها العليا للخلف قليلاً عندما تشم رائحة شيء مثير للاهتمام بشكل خاص. يُطلق على هذا استجابة فليمن؛ حيث تستخدم قطتك لسانها لتوجيه الرائحة إلى العضو الميكعي الأنفي.
تساعد استجابة فليمن وجهاز جاكوبسون القطط على تحليل الروائح المثيرة للاهتمام في بيئتها، وخاصة الفيرومونات (المواد الكيميائية التي تنتجها الحيوانات الأخرى).
كم عدد براعم التذوق التي تمتلكها القطط؟
لدى القطة حوالي 400 برعم تذوق، بينما لدى الكلب حوالي 1700. ويمكن أن يكون لدى البشر ما يصل إلى 8000 برعم تذوق.
ما هو الطعم الذي لا تستطيع القطط اكتشافه؟
تختلف مستقبلات التذوق لدى القطط عن تلك الموجودة لدى البشر. لا تستطيع القطط المنزلية تذوق النكهات الحلوة. ومع ذلك، تستطيع القطط تذوق شيء لا يستطيع البشر تذوقه: ثلاثي فوسفات الأدينوزين (ATP) ، وهو مركب موجود في اللحوم. وهذا مفيد لأن القطط من الحيوانات آكلة اللحوم (يتكون نظامها الغذائي الرئيسي من اللحوم).
ما هي الأذواق التي تستطيع القطط اكتشافها؟
يمكن للقطط تذوق الأطعمة المالحة والحامضة والمرة والأومامي (اللذيذة أو اللحومية) وأدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP).
هل تستطيع القطط تذوق الطعام الحلو؟
على الرغم من أن القطط لا يبدو أن لديها مستقبلات تذوق للأطعمة الحلوة، إلا أن بعض القطط تبدو وكأنها تستمتع بالحلويات مثل الصقيع والآيس كريم. ويُعتقد أنها تنجذب إلى محتوى الدهون في هذه الأطعمة وليس نكهتها.
لا! على عكس الكلاب والبشر، لا تمتلك القطط مستقبلات التذوق اللازمة لاكتشاف النكهات الحلوة (جين TAS1R2). يفترض العلماء أن القطط لا تحتاج إلى تذوق الأشياء الحلوة لأن نظامها الغذائي يتكون في المقام الأول من اللحوم.
إذا كانت القطط لا تحب الحلويات، فلماذا تستمتع بعض القطط بلعق الآيس كريم؟ من المحتمل أن القطة تنجذب إلى محتوى الدهون في الآيس كريم وليس إلى الطعم الحلو.
هل يمكن للقطط أن تتذوق المر؟
نعم، تمتلك القطط عددًا من مستقبلات التذوق المر يكاد يكون مساويًا للكلاب (لدى القطط 12 ولدى الكلاب 15). ويُعتقد أن القطط تستطيع تذوق المر لمنعها من قضم النباتات السامة.
هل يمكن للقطط تذوق الطعام الحامض؟
نعم، فمثل قدرة القطط على تذوق المرارة، فإن قدرتها على تذوق الحامض قد تمنع القطط من تناول الأشياء السامة.
هل تستطيع القطط تذوق الطعام الحار؟
نعم، ولكن "التوابل" ليست من الناحية الفنية واحدة من المذاقات الرئيسية للقطط أو البشر. فالكابسيسين، الموجود في العديد من الأطعمة الحارة، يسبب إحساسًا بالحرقان في الفم، مما يضفي على الأطعمة الحارة "نكهتها" الحارة. لا تحب القطط الأطعمة الحارة، وهي ليست جيدة للقطط، لذا التزم بطعام القطط.
وفي الختام، من المؤكد أن القطط تمتلك حاسة التذوق، وهي حاسة تتكيف بشكل جيد مع احتياجاتها الغذائية.
في حين أن القطط لديها براعم تذوق أقل من البشر ولا يمكنها اكتشاف المذاق الحلو، فإن القطط تختبر النكهة بطريقة فريدة من نوعها تُظهر دليلاً واضحًا على طبيعتها آكلة اللحوم.
بفضل مستقبلات التذوق التي تكتشف مذاق الأومامي ومادة ATP الموجودة في اللحوم وتساعدها على تجنب الأطعمة الحامضة أو المرة التي قد تسبب الضرر، فإن حاسة التذوق لدى قطتك تتكيف بشكل جيد مع نمط حياتها كحيوان آكل للحوم.